Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Livsmedelskvalitetsanalytiker
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en engagerad och noggrann Livsmedelskvalitetsanalytiker som vill vara med och säkerställa att våra livsmedelsprodukter håller högsta möjliga kvalitet och uppfyller alla gällande lagar och standarder. Som Livsmedelskvalitetsanalytiker kommer du att arbeta i nära samarbete med produktionsteamet, laboratoriepersonal och kvalitetschefer för att analysera, utvärdera och dokumentera livsmedelsprover. Du kommer att ansvara för att genomföra mikrobiologiska, kemiska och sensoriska analyser samt tolka och rapportera resultaten till relevanta avdelningar. Rollen innebär även att du aktivt deltar i utvecklingen av kvalitetsrutiner och processer, samt utbildar personal i kvalitets- och hygienfrågor. Du kommer att arbeta med att identifiera avvikelser, föreslå förbättringsåtgärder och följa upp att dessa implementeras. Arbetet kräver att du håller dig uppdaterad kring nya lagkrav och branschstandarder, samt att du har ett stort intresse för livsmedelssäkerhet och hållbarhet. Vi värdesätter din förmåga att arbeta självständigt såväl som i team, och att du har ett analytiskt och lösningsorienterat arbetssätt. Du kommer att vara en viktig del i vårt kvalitetsarbete och bidra till att våra kunder får säkra och högkvalitativa produkter. Om du har erfarenhet av laboratoriearbete, ett öga för detaljer och en passion för livsmedelskvalitet, ser vi fram emot din ansökan.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Utföra mikrobiologiska, kemiska och sensoriska analyser av livsmedelsprover
- Dokumentera och rapportera analysresultat till relevanta avdelningar
- Identifiera och utreda kvalitetsavvikelser samt föreslå förbättringsåtgärder
- Utveckla och uppdatera kvalitetsrutiner och processer
- Utbilda personal i kvalitets- och hygienfrågor
- Säkerställa att produkterna uppfyller lagkrav och branschstandarder
- Delta i interna och externa revisioner
- Följa upp implementering av förbättringsåtgärder
- Samarbeta med produktion och laboratoriepersonal
- Hålla sig uppdaterad om nya lagar och standarder inom livsmedelsbranschen
Krav
Text copied to clipboard!- Högskoleutbildning inom livsmedelsteknik, kemi eller motsvarande
- Erfarenhet av laboratoriearbete och livsmedelsanalyser
- God kunskap om livsmedelslagstiftning och kvalitetsstandarder
- Analytisk och noggrann med god problemlösningsförmåga
- Förmåga att arbeta självständigt och i team
- Goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift
- Erfarenhet av dokumentation och rapportering
- Intresse för livsmedelssäkerhet och hållbarhet
- God datorvana, särskilt inom Office-paketet
- Meriterande med erfarenhet av revisioner och kvalitetsarbete
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Vilken erfarenhet har du av livsmedelsanalyser?
- Hur säkerställer du noggrannhet i ditt arbete?
- Har du arbetat med kvalitetsrutiner tidigare?
- Hur hanterar du avvikelser och förbättringsåtgärder?
- Vilka laboratoriemetoder är du mest bekant med?
- Hur håller du dig uppdaterad om nya lagkrav?
- Kan du ge exempel på ett kvalitetsproblem du löst?
- Hur samarbetar du med andra avdelningar?
- Vilka IT-system har du erfarenhet av?
- Vad motiverar dig i rollen som Livsmedelskvalitetsanalytiker?
